يتهافت محبي التين الشوكي على شرائه، في فصل الصيف نظرا لمذاقه الشهي و فوائده الصحية العديدة ولكن قد يواجه بعض الأشخاص صعوبة تقشيره في المنزل لوجود به الشوك ولكن هناك طرق مختلفة لتقشير بكل سهولة سنتعرف عليها خلال السطور التالية :
طريقة الأولى تقشير التين الشوكي:
1- ارتدي قفازات قبل لمس التين الشوكي لحماية يديك من الأشواك الصغيرة.
2- قطع التين الشوكي من الطرفين بسكين.
3- اصنع شقًا بالطول في التين الشوكي ثم أبدأ في تقشيره.
الطريقة الثانية لتقشير التين الشوكي باستخدام الشوكة :
1- تجنب لمس التين الشوكي بيديك، وامسكه باستخدام شوكة.
2- قطع الأطراف.
3- شق قشرة التين الشوكي بشكل عمودي.
4- انزع القشرة بكل سهولة دون أن تلمس الشوك الصغير وتأذي يديك.
الطريقة الثالثة لتقشير التين الشوكي :
وضع الثمار في وعاء مملوء بالماء البارد لمدة عشر دقائق تقريبا، ثم فركها برفق وهي مغمورة في الماء باستخدام فرشاة، إذ تساعد المياه على تليين الأشواك وتجعلها أقل التصاقا باليدين.
طرق إزالة أشواك التين الشوكي:
استخدام الملقط:
نظف الملقط بالكحول.
استخدم عدسة مكبرة إذا لزم الأمر لتحديد مكان الشوكة.
أمسك الشوكة بإحكام و اسحبها برفق في نفس اتجاه دخولها للجلد.
استخدام شريط لاصق:
ضع قطعة من الشريط اللاصق على المنطقة المصابة.
اضغط على الشريط وافركيه بلطف لضمان التصاق الأشواك به.
اسحب الشريط بسرعة لإزالة الأشواك.
نصائح :
لا تلمسي الثمرة مباشرة بيدك العارية حتى بعد غسلها، فقد تظل بعض الأشواك الدقيقة عالقة.
استخدمي أدوات مخصصة لهذا النوع من الفواكه أو شوكة وسكين فقط.
لا تحاولي تقشير عدد كبير دفعة واحدة، خذي واحدة تلو الأخرى لتجنب التشابك مع الأشواك
